有人给我看过一个好看的豆腐 一直想学来着 这个不会太油腻 又还有泡椒入味不会太清淡 也不辣 明天加少许糖再试试也许味道更好 绢豆腐很嫩切的时候小心了 继续改进
猪肉切末 生粉腌制 姜蒜切末
油烧热 放入生姜蒜末生抽 肉末快熟的时候盛起
水烧热 放入生抽 盐 豆腐 小火慢熬
豆腐快入味的时候 放入炒好的肉沫 醋 味精 泡椒 然后慢慢熬到味道对了就盛起
