卤蛋

卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   锅里接冷水，放鸡蛋。

2. 第2步.

   大火煮15分钟。

3. 第3步.

   剥开。用刀在鸡蛋上划几道口子，比较容易入味。

4. 第4步.

   放入白糖，生抽，老抽，盐适量，啤酒1罐，大火炖。

5. 第5步.

   汤熬干即可。

6. 第6步.

   盛盘。