秋瓜烙

秋瓜烙的做法
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秋瓜烙的做法说明

秋瓜也称水瓜,夏季鲜嫩当时。秋瓜烙在潮汕是一道家常美食,可当菜或主食哦

秋瓜烙的食材和调料

秋瓜一条
花生腰果一小把
番薯粉适量
鸡蛋一个

秋瓜烙的做法步骤

  1. 第1步.秋瓜烙的做法步骤 第1步

    秋瓜去皮,花生腰果去皮炒熟,鸡蛋一只,番薯粉适量

  2. 第2步.秋瓜烙的做法步骤 第2步

    秋瓜刨丝,把鸡蛋、番薯粉、盐鸡粉适量,一起搅匀。

  3. 第3步.秋瓜烙的做法步骤 第3步

    各材料混合搅匀

  4. 第4步.秋瓜烙的做法步骤 第4步

    平底锅加热下油,将秋瓜丝摊入锅里,两面煎略金黃,可出锅。

  5. 第5步.秋瓜烙的做法步骤 第5步

    两面煎金黄可出锅

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