江湖菜，凉拌鲫鱼
江湖菜，凉拌鲫鱼的做法说明
这道菜是本店招牌菜之一，外人我们几乎不透露，今天能外这上面看到这菜，也许就是缘分吧！亲们，好好的学下吧！
江湖菜，凉拌鲫鱼的食材和调料
| 鲫鱼2条 | 2斤左右 |
| 青红小米辣 | 半斤左右 |
| 美极鲜 | 3勺 |
| 辣鲜露 | 1勺 |
| 生抽陈醋 | 1勺半 |
| 洋葱粒 | 1勺 |
| 老姜粒<小> | 小半勺 |
| 大蒜粒<小> | 小半勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
江湖菜，凉拌鲫鱼的做法步骤
- 第1步.
先把鱼杀好，洗干净，然后再鱼身上打花刀！
- 第2步.
整好了再放入蒸锅里蒸4一一一7
分种！蒸好起锅摆盘！
- 第3步.
再到入调好的汁，最后放几粒葱花，少许芝麻
