苦瓜酿肉

苦瓜酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净 切成3厘米左右小段 用勺子掏出瓤

2. 第2步.

   肉馅放少许盐 胡椒粉 葱姜末 鸡蛋 顺一个方向搅拌

3. 第3步.

   将搅拌好的肉馅填入苦瓜内 （我填得好不均匀 哈哈）

4. 第4步.

   上锅 蒸！（10分钟左右）

5. 第5步.

   勾个薄芡 出锅！吃\(//∇//)\