将鸡翅和姜洗净,鸡翅割口, 姜切片。
将姜片,盐,花椒油,老干妈,酱油适量放入有鸡翅容器中,用手把作料和鸡翅均匀拌一下。
打好鸡蛋,让腌好的鸡翅裹一层鸡蛋液里,在裹一层芡粉,放入油锅不断翻面,炸至金黄即可,好吃酥脆的鸡翅就出锅啦~( ̄▽ ̄)