鸡中翅可是一种老少咸宜的食材，有可乐鸡中翅、有豉油王鸡中翅、煎鸡中翅、盐焗等等·······，而香煎鸡中翅可是我家里所有孩子都最喜欢的一款。
把买来的鸡中翅解冻洗净，沙姜、姜、蒜子切薄片备用。
将鸡中翅、姜、沙姜、蒜子、酱油、糖、盐、胡椒粉腌制一个小时。
热油锅，放入腌制好的鸡中翅，炸熟即可。
