爆浆芝士火腿玉子烧

爆浆芝士火腿玉子烧的做法步骤

1. 第1步.

   生菜、火腿切丁

2. 第2步.

   火腿小火炒香。

3. 第3步.

   将生菜丁火腿丁倒入打好的鸡蛋，加少许水和盐（千万别多盐，火腿本来有咸味）

4. 第4步.

   小火抹油后，将蛋液倒入玉子烧的锅里，用锅铲慢慢翻，这时可以加入芝士（芝士建议放里层，外层容易流出）

5. 第5步.

   反复几次直到玉子烧厚度够了就可以起锅！