姜片莲子糖水

姜片莲子糖水的做法
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姜片莲子糖水的做法说明

每到夏天荷花盛开之后就有新鲜的莲子…软糯的感觉难以忘记

姜片莲子糖水的食材和调料

莲子250克
4片
70克(看个人喜欢而定)
适量(没过莲子即可)

姜片莲子糖水的做法步骤

  1. 第1步.

    开水煮开

  2. 第2步.

    莲子倒进去,关火搅拌莲子

  3. 第3步.

    搅拌后把水倒掉

  4. 第4步.姜片莲子糖水的做法步骤 第4步

    再加冷水,将姜片、白糖一起倒进去

  5. 第5步.姜片莲子糖水的做法步骤 第5步

    煮开后10分钟,用筷子戳莲子,一戳就开成几块(不要煮太久,煮烂就没有软糯的口感了),关火,焖5分钟,就好啦

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