自家疙瘩汤

自家疙瘩汤的做法
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自家疙瘩汤的做法说明

现在在外工作,一直十分想念家乡的味道,于是决定我自己动手,这道饭菜特别适合儿童和老人和肠胃不好的上班族,一样大家可以尝试一下

自家疙瘩汤的食材和调料

西红柿一个
豆腐150g
鸡蛋两个
新鲜蘑菇五个
面粉200g
海米少许
香菜少许
少许
根据个人口味
味精少许
少许
胡椒粉少许

自家疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿切成小丁,豆腐切丁,蘑菇切丁,海米切碎,

  2. 第2步.

    倒入西红柿扁炒至有点发软加开水

  3. 第3步.

    锅中加入少许有把蒜姜炒出香味,

  4. 第4步.

    倒入蘑菇丁和豆腐丁和海米

  5. 第5步.

    根据个人口味加入盐鸡精味精胡椒粉

  6. 第6步.

    把面均匀的搅拌成一个个小的疙瘩

  7. 第7步.

    把拌好的疙瘩倒入锅中,取一个碗把鸡蛋打碎,均匀的倒入锅中

  8. 第8步.自家疙瘩汤的做法步骤 第8步

    等锅开以后,把香菜切成末,撒入锅中,美味的疙瘩汤就搞定了,根据个人口味可以在碗中加入香油和陈醋味道更加鲜美,个人喜欢用勺子吃

小贴士

味道鲜美,回味无穷。。。。。。赞

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