快手早餐之鸡蛋燕麦

快手早餐之鸡蛋燕麦的做法
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快手早餐之鸡蛋燕麦的做法说明

早饭很头疼,超市降价买的好多包麦片让我更头疼……除了牛奶冲神马的都想不出还能怎么做了……前几天刚做了一锅燕麦饼,今天也想做,但是被儿子搞得根本没空,只好搬烤箱了……根本没用秤,随便混到一起,我真是个随意的人啊……味道不错,可以随意发挥~

快手早餐之鸡蛋燕麦的食材和调料

即食燕麦随意
牛奶随意
香肠神马的随意
鸡蛋一个(或随你喜欢)
白胡椒粉一点点
黄油一点点(抹烤碗的)

快手早餐之鸡蛋燕麦的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,慢慢把牛奶倒入蛋液,边倒边搅匀。

  2. 第2步.

    香肠之类的肉类切小丁,和蛋奶液混合。我没切,用厨房剪刀剪剪碎就算了。

  3. 第3步.

    加入白胡椒粉调味。其实喜欢吃什么调味料都可以加吧。

  4. 第4步.

    倒入燕麦片,静置十分钟左右。我没看表,儿子到处跑,我得跟着他不是……直到燕麦吸收了蛋奶液膨胀了。我还加了点儿子以前剩下的婴儿米粉,不浪费~

  5. 第5步.

    黄油抹烤碗,把混好的东西放进去,入烤箱。我家是不能调温的小烤箱,十分钟就行了。其实等它膨胀起来像马芬一样就好啦~喜欢吃焦一点的可以多烤两分钟或者适当闷一会。喜欢的话烤前盖片芝士,或者烤后加点酱料……随意性非常强~

  6. 第6步.

    后经试验,在里面埋一块芝士也很好吃,芝士盖在上面也很好吃,喜欢甜口的可以把肉换成蜂蜜神马的。扔个杏仁啊蔓越莓啊葡萄干啊……简直是消灭厨余的好帮手啊~

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