牛腩也爱吃醋【糟醋煮牛腩】

牛腩也爱吃醋【糟醋煮牛腩】的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净按2公分厚切块，高压锅煮15分钟直至煮烂，捞出滤干备用

2. 第2步.

   将白菜、荞头苗洗净焯水，粉丝用凉水泡15分钟后焯水备用

3. 第3步.

   花生油起锅，加蒜末爆香，再加上高汤（或水）和糟醋，然后倒入牛肉煮十分钟，然后放入海带，最后加盐、鸡粉和辣椒调味

4. 第4步.

   装盘