杂烩饭

杂烩饭的做法
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杂烩饭的做法说明

天气太热不想下楼,把冰箱翻了个底朝天,找到一些杂七杂八的材料准备做一个大杂烩!

杂烩饭的食材和调料

能找到的食材若干
肉类少量
鸡蛋1个
蔬菜(或者半个西红柿)少量

杂烩饭的做法步骤

  1. 第1步.

    先把肉类切好适当大小,冷锅下炒,切记少放油,炒至肉类变色,放一茶匙生抽,黑胡椒粉,翻炒半熟盛出。

  2. 第2步.

    鸡蛋打散倒入平底锅,边缘凝固用锅铲向里推弄成美式炒蛋(这个鸡蛋的方法也可以用作早餐哦),将米饭倒入锅中翻炒,将肉类倒入锅中继续翻炒,放盐,黑胡椒粉。

  3. 第3步.

    咸淡尝好味道,出锅,切点绿色葱花装饰。

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