淋汁鸳鸯鱼

淋汁鸳鸯鱼的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒，肉切丁

2. 第2步.

   鱼斜身改刀，1厘米一刀，用料酒，盐，味素，腌制10分钟

3. 第3步.

   起锅烧油，把鱼炸八成熟捞出粒油

4. 第4步.

   在起火，把尖椒肉丁中火烧，放少量水，等水烧开后加入老抽，有生粉把汁勾浓即可

5. 第5步.

   把调好的汁浇在鱼上即可

6. 第6步.

   下期作品