甜菜根蔓越莓馒头

甜菜根蔓越莓馒头的做法步骤

1. 第1步.

   中種室溫發酵１小時

2. 第2步.

   与主麵團混合，鬆弛５分鐘後，整形

3. 第3步.

   最後發酵約２０分鐘

4. 第4步.

   冷水起蒸，沸騰後15分鐘，關火開小縫，燜５分鐘。