藕粉桂花糖糕

藕粉桂花糖糕的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕切片，锅中加水，放入适量白糖，将藕片放入锅中煮60分钟左右直至软糯。

2. 第2步.

   糯米粉与藕粉混合，加水和适量砂糖和成面团。

3. 第3步.

   面团分为同等大小的两份，取一份铺放到一方形容器中，容器内提前铺上保鲜膜。

4. 第4步.

   将煮好的藕片铺在放好的面团上，再将另一团面平铺在藕片上。

5. 第5步.

   放入蒸锅，蒸30分钟

6. 第6步.

   蒸熟后取出，切菱形块，撒糖桂花。