鸡腿饭

鸡腿饭的做法
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鸡腿饭的做法说明

这是一道非常经典的鸡腿饭哦!在外面吃过很多次感觉味道不是很正!索性自己做啦 哈哈(・ω・)ノ

鸡腿饭的食材和调料

鸡腿(想吃几个做几个)
八角 料酒
可乐
酱油
小青菜
香菇(也可以用杏鲍菇
鸡蛋
米饭

鸡腿饭的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡腿冲洗干净 在鸡腿上面用刀划几下 方便入味。

  2. 第2步.

    姜切片 葱切小段  不用太多 主要用于调味

  3. 第3步.

    在锅里放入鸡腿倒上可乐 大概到鸡腿身子的一半 倒入酱油 五勺左右 放入少量水 倒少许料酒 把葱 姜放入 八角少许 大火煮开后转中小火慢慢熬 定时打开锅盖把鸡腿翻一下

  4. 第4步.

    烧鸡腿的过程 把小青菜 香菇放到另一个小锅煮开 青菜不要煮老 捞出放到碗里待用 想吃鸡蛋 可以把鸡蛋煮熟

  5. 第5步.鸡腿饭的做法步骤 第5步

    大概15-20分钟 鸡腿就差不多好了 留多一点汤汁。拿盘子盛出米饭 放入鸡腿 汤汁浇盘里 放入小青菜 香菇 鸡蛋 ok!

小贴士

如果不用可乐 用冰糖也可以。青菜可以自由搭配!

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