超级mini小青菜啊,才大拇指那么大一小株,吃起来好嫩好香,太嗲了!
热锅,下油,一颗大蒜切成块下锅爆香。
下青菜翻炒至变翠绿,放1-2小勺盐,加一碗底水,再翻炒几下就可以起锅了!
加一点点水只是为了盐分更均匀滋润小青菜,所以只要一点点意思下就好了,再翻炒几下就ok了