
最近微博转发很多次,但大家貌似尝试的兴致不咋高。超爱cereal 的我,本来想先试试水,结果因为之前买的玉米片受潮,拖延症一犯就拖到现在了=_= 今天写了一半突发奇想去搜了下竟然有这个菜谱了,but 既然写了就做到底吧。

别买香甜味。抓了三把,倒进保鲜袋用擀面杖碾碎。我的太碎了,会失脆的口感,建议比我的要再大块一点点

玉米片加适量盐,胡椒,辣椒粉,我还加了海苔碎,芝士粉,干罗勒和披萨草(可选)拌匀;鸡蛋打散。

鸡胸肉切块。建议切成偏长方形,会好看一点。厚薄掌握好,为受热均匀

烤盘刷油,烤箱上下250度预热。鸡肉在蛋液泡一下,打滚式裹满玉米片

烤箱中层7分钟后如图。然后翻一下面,再入烤箱,烤7分钟。

完毕。因为我烤箱温度偏高,所以按微博上两面各8分钟,肉质会偏老

用了千岛酱和番茄酱。趁热吃才赞~
1.玉米片别太碎,会不脆。没有玉米片,用薯 片也可以尝试下
2.鸡胸肉切大小和厚薄切均匀
3.蛋液多裹点,不然玉米片粘不饱满
4.我烤箱温度偏高,两面各烤8分钟,切的薄一点的一块肉质就偏老了。建议按各自烤箱脾气来~
5.忽略步骤六的秋葵,无聊闹着玩π_π
6. 期待各位好作品,不要沉底就好了,但愿