十分钟番茄鸡蛋拌面

十分钟番茄鸡蛋拌面的做法步骤

1. 第1步.

   开水烫番茄1分钟，捞出，凉水速冲10秒，切小丁。

2. 第2步.

   鸡蛋打散。 热锅，少油，中火，倒入鸡蛋，筷子快速打圈将鸡蛋打散至成形。

3. 第3步.

   将番茄丁放入，翻炒半分钟，加¾勺盐。起锅。

4. 第4步.

   开水加小半碗凉水，煮面3分钟。捞出凉水速冷。

5. 第5步.

   沥干，放入盆中，加刚刚炒好的番茄鸡蛋，搅拌退可。 大功告成！