爽口酸菜丝儿

爽口酸菜丝儿的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料：酸菜去叶，切丝儿；嫩姜切丝儿

2. 第2步.

   热油，放入切好的材料，爆香。

3. 第3步.

   根据个人口味放入适量的醋，再放白砂糖。如果比较干就再加一点油调整，不能加水！

4. 第4步.

   让锅里的汁儿滚一滚，使酸菜丝儿更入味即可出锅。