红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼洗了，改个三四刀，再把姜、大蒜、蒜头，红辣椒分别切好

2. 第2步.

   先把鱼炸好，炸时放点盐，鱼要炸成淡黄色

3. 第3步.

   把姜，红辣椒，青椒，大蒜放如锅中，再放点水，盐，鸡精，糖都放入锅中（鱼炸坏了，嘻嘻）煮一会之后再把大蒜和老酒放进去！最后煮一下就ok了！

4. 第4步.

   煮好咯！