屌丝简单意面黑胡椒番茄牛肉面

屌丝简单意面黑胡椒番茄牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水，等水开的时候，下面，面稍微软了，捞起，沥干，放盘备用

2. 第2步.

   锅里剩的水不要倒掉，在番茄上用刀切个十字，放水里，烫三分钟，捞出。

3. 第3步.

   烫番茄的同时，先用水冲洗下牛肉，牛肉切小片，盛小碗里，用黑胡椒和盐（黑胡椒多一点，盐只要一点点）加料酒一起腌制

4. 第4步.

   烫好的番茄去皮，切丁，洋葱切丁，大蒜切丁

5. 第5步.

   锅烧热，加油，油热后，倒入大蒜丁和三分之一洋葱丁，炒至有香味飘出

6. 第6步.

   把在腌制的牛肉沥干，倒入锅中，拨几下，立刻倒入料酒少许，酱油少许，炒热

7. 第7步.

   倒入番茄和剩下的洋葱，加白糖，炒几下

8. 第8步.

   倒入备好的面，加盐，炒几下

9. 第9步.

   倒入番茄酱，继续炒几下，就可以出锅了