南瓜去皮，切碎，放碗里入锅隔水蒸熟。
把南瓜弄成泥状（这时候直接给婴幼儿吃都很好哦，很香甜。），如果想要甜一点，就加一些糖，根据个人喜好。
趁南瓜还是热的时候，加入糯米粉，边加边搅拌。（这样糯米粉就可以被南瓜烫熟一点，我个人觉得比冷的时候再放进去要更细腻一点）
揉面啦~~~加油揉吧，粘手的话就是面少了，继续加吧~~把面团揉的感觉比较细腻了，手感没那么糙了。就可以直接用手抓一个一个挤子，搓圆，再两个手掌对着一压就扁了。（这时候还可以包些黑芝麻糖小汤圆，或者做小南瓜（右图是上次做玫瑰花馒头和汤圆时顺带做的小南瓜，被好几个人看成是大蒜头了，神啊~~~具不像么~~），尽情发挥自己的想象吧~~~~）
坐锅，放一点油把锅底润一下，冷油把做好的南瓜饼放进去，小火耐心的煎至两面金黄，这是就可以大口的吃了~~~