鲍鱼烧排骨

鲍鱼烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净血水冷水入锅 加适量老酒 烧开后捞出 清水洗净 备用

2. 第2步.

   鲍鱼清洗干净取出鲍枕 保温杯中加40度左右温水 将鲍鱼放入杯中12分钟 浸熟

3. 第3步.

   鸡蛋煮熟剥壳备用

4. 第4步.

   倒适量油 放入排骨煸炒到金黄色放入葱姜八角

5. 第5步.

   放入鲍鱼后继续翻炒

6. 第6步.

   加入老抽酱油和糖后翻炒 加入鸡蛋 加清水莫过锅中食材 大火煮开 转小火盖锅盖炖大约半个小时

7. 第7步.

   汁收到差不多就可以尝一下咸淡 准备出锅

8. 第8步.

   出锅！