非常简单又美味的一道家常菜^_^
虾子去头洗净，从中间切开，但不要切断。
取大蒜洗净，切成蒜蓉。
倒油，放入蒜蓉爆香，然后再放入虾和盐，翻炒。
等虾子熟了再加入酱油，翻炒两下，把火熄了，再翻炒一会儿，香气腾腾的酱炒虾就出锅啦～
虾子买个头适中的，不用去壳，经过这样处理，吃的时候很容易就能把壳和肉分离。
