玉米香菇猪肉包

玉米香菇猪肉包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母发面，先将酵母用温水冲好。静置五分钟。揉面三光后。发面两小时，加少许小苏打继续揉匀再醒一个小时。

2. 第2步.

   玉米切粒。1/3和肉混合打碎。1/3与香菇混合打碎。这样玉米的香气和口感都有。

3. 第3步.

   加姜末，胡椒粉，盐，蚝油，泡发香菇水。搅匀。再加花生油，香油搅匀。

4. 第4步.

   准备好锅屉。笼屉布要打湿一些。包好包子直接放笼屉上。醒十分钟。

5. 第5步.

   蒸包子：小火（煲汤火）烧开水待上汽，转大火15-20分钟（取决于馅大小），关火后闷3-5分钟。

6. 第6步.

   开吃