雪菜烧鸡块

雪菜烧鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡块洗干净，倒入锅内，加水不用太多刚好没过鸡块。水煮沸后捞出鸡块洗净待用。

2. 第2步.

   锅内热油，葱姜爆香。放入鸡块翻炒至鸡块变色。

3. 第3步.

   放三勺料酒翻炒。盖上锅盖焖一分钟。

4. 第4步.

   倒入雪菜，翻炒均匀。倒入没过鸡块的水。盖上锅盖小火烧40分钟。

5. 第5步.

   放一勺盐，开大火收汁。完工！