玉米小饼

玉米小饼的做法
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玉米小饼的做法说明

当小零食吃

玉米小饼的食材和调料

鸡蛋1个
面粉占所有粉的1
米粉占1.5
糯米粉占0.5
黄油融化后两小勺
酵母适量
牛奶适量(看做多少)

玉米小饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉,玉米粉,糯米粉加糖,牛奶,酵母混合,和面。

  2. 第2步.

    加入黄油,继续和面。让黄油被面充分吸收。然后开始醒面。一个小时左右。

  3. 第3步.

    醒好后,把面团分成若干个子团子~做成自己喜欢的形状~有饼干模具的更好

  4. 第4步.

    热锅放油,油不用太多,锅底有油就可以了。大火转小火,把做好的面饼放到锅里,小火慢煎~~

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