香菇豆腐羹

香菇豆腐羹的做法步骤

1. 第1步.

   香菇切片

2. 第2步.

   青菜、豆腐切粗丝，火腿肠切片

3. 第3步.

   锅内放水烧开，不要放太多水，否则不是羹是汤了。

4. 第4步.

   放入香菇煮两分钟

5. 第5步.

   再放其他菜煮两分钟

6. 第6步.

   放盐和鸡精，最后加水淀粉勾芡煮一分钟起锅，加香油。