糯米南瓜

糯米南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   把南瓜切成小块，装入微波炉专用容器中，铺上保鲜膜，微波炉高火叮5分钟，基本就软了

2. 第2步.

   将软烂的南瓜用勺子碾压成泥，撒白砂糖或冰糖，用勺子把糖搅拌均匀后，撒入糯米粉进行揉搓

3. 第3步.

   揉搓过程中要不断加糯米粉，直到面团不太粘手为止。把面团分成一个个，用牙签压线，压成南瓜的形状。红枣做装饰。

4. 第4步.

   放到蒸锅中蒸大概8分钟即可。蒸太久会变塌变软，形状不好看。因为是糯米粉做的，会有点粘牙，如果觉得不好吃，用油煎一下做成煎饼也是不错的选择

5. 第5步.

   这是蒸好后的成品。卖相还不错吧！