告别KFC自制汉堡包肉馅篇

告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法
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告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法说明

做出了松软的面包,没有肉和菜怎么是汉堡包呢,肉馅才是灵魂呢。这篇文章介绍了牛肉和照烧鸡腿的方法哦,真好吃。。。吃完一只都不够。谁说汉堡包是垃圾食品,自己做明明就健康无敌。

告别KFC自制汉堡包肉馅篇的食材和调料

牛肉500g
鸡腿1只
黑胡椒粉少许
一小勺
面粉一小勺
清酒50ml
日本酱油150ml
蜂蜜少许
生菜数片
青椒半个
番茄酱少许
色拉酱少许
芝士片数张
半个

告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤

  1. 第1步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第1步

    鸡腿肉从骨头上剥离。是靠近屁股的那块哦不是靠近鸡脚的那段。压扁,蜂蜜清酒酱油腌制过夜。

  2. 第2步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第2步

    牛肉糜加面粉、盐、黑胡椒一起搅匀。可以加少许鸡蛋增加粘性。

  3. 第3步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第3步

    平底锅不放油,牛肉压成与汉堡差不多直径的圆饼,小火煎制到出油。煎到底硬略焦即可翻面煎另一面。小火哟。

  4. 第4步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第4步

    煎好后放在厨房纸上吸取油脂。

  5. 第5步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第5步

    不粘锅内剩余的牛油用来煎鸡腿。同样,先鸡皮,再翻面到熟透,腌制汤汁可倒入一同收汁。

  6. 第6步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第6步

    汉堡包拦腰切开。

  7. 第7步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第7步

    生菜洗净,甩去水分。切丝,铺上,挤色拉酱。

  8. 第8步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第8步

    盖上牛肉,牛肉上放洋葱圈或洋葱末,挤番茄酱,再铺上芝士片,盖好面包盖。

  9. 第9步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第9步

    照烧鸡腿堡一样,但是用生菜、青椒、色拉酱和鸡腿。

  10. 第10步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第10步

    哦太好吃啦。。热乎乎好赞啊。牛肉香醇,鸡腿流汁。

  11. 第11步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第11步

    自己可以发挥啊,加煎蛋、黄瓜、酸黄瓜、美乃滋、番茄等。肉可以换炸虾饼、炸鸡腿等等。

  12. 第12步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第12步

    芝士夹上就立刻融化了。

  13. 第13步.告别KFC自制汉堡包肉馅篇的做法步骤 第13步

    大咬一口吧!

小贴士

自己可以发挥啊,加煎蛋、黄瓜、酸黄瓜、美乃滋、番茄。洋葱切末等。
肉可以换炸虾饼、炸鸡腿等等。
肉类可以烤、平底锅煎、烧都可以。
牛肉鸡肉可以腌制好,整形,冷冻储存。吃时化冻烹饪。

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