奶酥鸽汤

奶酥鸽汤的做法步骤

1. 第1步.

   冲洗乳鸽，去臀去头，直到无血丝。

2. 第2步.

   放入适量葱姜、料酒和秘密武器，大火快煮10分钟后转小火慢炖

3. 第3步.

   酥烂神器就是康乐醋，推荐理由：颜色浅、味道清淡。只要炖肉都推荐放这个，保证肉肉快速酥烂，而且不破相

4. 第4步.

   可以看出原来的水量吧，就这么点火慢慢炖就好。

5. 第5步.

   炖煮时可以用筷子试探，只要可以轻易戳入就说明煮好了。

6. 第6步.

   前后1个小时左右，就异常酥烂，但是卖相极好，而且有股奶香。我发誓，没有摆放其他佐料。一个鸽子我分两顿吃