老干妈鸡蛋意面

老干妈鸡蛋意面的做法
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老干妈鸡蛋意面的食材和调料

意面100g
老干妈2大勺
鸡蛋一个

老干妈鸡蛋意面的做法步骤

  1. 第1步.

    煮意面:中火,约6、7分钟,(我用的是公鸡宽意面所以不要问我意面为什是宽的)

  2. 第2步.

    煮好的意面先不要把水逼出来,让它自己酣一下

  3. 第3步.

    将老干妈倒入炒菜的锅中翻炒一会,直接将鸡蛋磕入锅中,不停翻炒以免粘锅

  4. 第4步.

    再将意面全部挑入锅中同老干妈鸡蛋一同搅拌

  5. 第5步.老干妈鸡蛋意面的做法步骤 第5步

    待意面颜色全部拌匀后起锅就OK啦~

小贴士

不要怕胖就不加老干妈的油,味道就在老干妈的油和豆豉上,多加点。(貌似现在的老干妈味道没有以前好了,偏咸。妹子打算下次用牛肉酱弄= ̄ω ̄=)

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