超级避暑※17°杏子酱

超级避暑※17°杏子酱的做法步骤

1. 第1步.

   杏子洗干净，一掰为二，去果核。杏子温性，易熬煮，不用切片。

2. 第2步.

   加入白砂糖腌制十分钟，然后倒入锅中，加入水熬煮，注意水不要漫过杏子。

3. 第3步.

   切三分之一柠檬，加入锅中，再加蜂蜜，冰糖。一直熬煮，大火烧开，小火熬煮，勺子慢慢搅。

4. 第4步.

   熬至粘稠，即可。放凉，呈到玻璃瓶子里，放到冰箱冷藏。。。