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快手小凉菜之 凉拌木耳
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奶粉大爷
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快手小凉菜之 凉拌木耳的食材和调料
芥末酱
木耳(最好是云耳)
生抽
香油
极少量醋
快手小凉菜之 凉拌木耳的做法步骤
第1步.
调制:芥末 生抽 香油 醋,比例均匀,拌匀备用
第2步.
取木耳泡发,放入锅内淘一分钟,迅速捞出放在凉水里,凉水可让木耳口感脆爽,后冷藏在冰箱一小时!
第3步.
到时间后,把木耳取出,倒入事先调制好的汤料
第4步.
大功告成
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