咖喱饭的普通做法,除了一般咖喱中的鸡肉、胡萝卜、马铃薯和洋葱又加了些我特别喜欢的玉米粒,口感好极啦
锅底加油,葱花爆锅,炒香后加入配菜炒香
蔬菜炒香后随时加水保证玉米粒不干糊,约一分钟后加水将菜浸过,变中火滚约7分钟,依个人口感
关火,将咖喱掰成小块加入,搅拌至融化,开小火,搅拌成咖喱状,出锅,扣到饭上