蛋壳版芝士焗蛋

蛋壳版芝士焗蛋的做法
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蛋壳版芝士焗蛋的做法说明

浓浓的芝士,各种拉丝,下午茶小吃

蛋壳版芝士焗蛋的食材和调料

马苏里拉芝士适量
鸡蛋1个
蛋壳1个
适量
锡纸一坨(我刚烤完蛋糕剩下的)

蛋壳版芝士焗蛋的做法步骤

  1. 第1步.蛋壳版芝士焗蛋的做法步骤 第1步

    用锡纸制作一个可以盛2个蛋的模型

  2. 第2步.蛋壳版芝士焗蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋从大头处敲开,倒出蛋液,再去垃圾桶多找半个蛋壳,放在另一个格上

  3. 第3步.蛋壳版芝士焗蛋的做法步骤 第3步

    芝士和蛋液和少量糖混合打匀

  4. 第4步.蛋壳版芝士焗蛋的做法步骤 第4步

    注入蛋内

  5. 第5步.蛋壳版芝士焗蛋的做法步骤 第5步

    200度上下火烤6分钟,取出来用小勺搅拌搅拌均匀

  6. 第6步.蛋壳版芝士焗蛋的做法步骤 第6步

    200度上下火再烤6分钟,可以开吃啦,有点半熟的感觉

小贴士

第一次烤小心爆 水蒸气会冲出来

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