椰汁桂花糕

椰汁桂花糕的做法
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椰汁桂花糕的做法说明

炎炎夏日吃个清凉糕点正好消暑呢~

椰汁桂花糕的食材和调料

黄片2片
洲星马蹄粉一盒
椰浆一罐
糖桂花半罐
3碗
炼奶四分之一罐

椰汁桂花糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将三碗水煮沸,放入黄片糖和糖桂花,变成糖水后待用。

  2. 第2步.

    椰浆和炼奶混合。

  3. 第3步.

    把马蹄粉慢慢加入水,调成糊状。 粉糊分两半,一半加入桂花糖水内,另一半加入椰浆内。搅拌均匀。

  4. 第4步.

    放一个盘子,隔水蒸,第一层放桂花糖水,大约两分钟后可以浇椰汁,以此类推浇九层。

  5. 第5步.

    最后蒸多五分钟就大功告成。

小贴士

1.马蹄粉糊可以适当放在桂花糖水内多一点,因为糖水比较稀。
2.糖桂花在网上或者超市有卖,如果没有就直接三片黄片糖煮糖水也可以。
3.可以加入马蹄粒或者用红枣煮的糖水代替糖桂花。

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