番茄芝士焗意面

番茄芝士焗意面的做法
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番茄芝士焗意面的做法说明

第一次做的芝士焗意面,意外的好吃,而且做法也不会很难,非常适合新手尝试。反正番茄红酱配意面超级nice~Y(^_^)Y

番茄芝士焗意面的食材和调料

番茄120g
猪肉50g
黄油少许
少许
意面一人份
马苏里拉奶酪40g

番茄芝士焗意面的做法步骤

  1. 第1步.

    将意面放到加盐和油的沸水中煮大约八分钟,捞起沥干水分放到玻璃烤盘中晾凉。

  2. 第2步.

    在煮意面的同时,将番茄和洋葱切成小丁,将切好的猪肉放入适量的酱油,腌制一会儿。

  3. 第3步.

    将黄油放入锅中,融化后放入洋葱爆炒香,再放入猪肉爆炒,加少量盐,最后放入番茄丁,关小火,放番茄酱。

  4. 第4步.

    将酱汁浇到意面中,搅拌均匀,在表面放上马苏里拉奶酪碎(视个人喜好放多放少),比如我就放得比较少~

  5. 第5步.番茄芝士焗意面的做法步骤 第5步

    将玻璃烤盘放到200摄氏度预热好的烤箱中烤十分钟左右就好了。

小贴士

如果不想放番茄酱的小伙伴可以加点淀粉和水,酱汁就会有稠稠的效果。马苏里拉奶酪的用量视个人而定,太少拉丝效果不好。

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