牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法
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牛奶炖蛋的做法说明

简单好味的甜品

牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋两只
炼奶酌量

牛奶炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    本来想用纯牛奶的,但刚好家有一支炼奶在,直接把炼奶对开了凉开水备用。

  2. 第2步.牛奶炖蛋的做法步骤 第2步

    把鸡蛋打成蛋花,然后加入备用的炼奶。

  3. 第3步.

    奶和蛋混在一起后,倒入容器,保鲜膜盖好容器(以防蛋会起皱),隔水炖15分钟左右就ok了!

小贴士

1..这次用炼奶,本以为炼奶有甜味就足够了,但发现成品出来后不够甜。提醒大家不管用纯奶还是炼奶,在炖之前也得加点糖,这样会更美味的。   2..如果想口感更好,建议可把蛋液过滤一下。

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