咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法
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咖喱牛肉饭的做法说明

下饭一级棒!

咖喱牛肉饭的食材和调料

牛肉150g
苹果1个
胡萝卜一根,大的话半根
土豆一个
半个
咖喱块一盒
米饭

咖喱牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    苹果削皮切块,胡萝卜土豆洗净切块,洋葱切丝。牛肉切成一厘米见方的小块。

  2. 第2步.

    热锅后加入油,稍事油热后加入牛肉粒翻炒至七分熟。

  3. 第3步.

    将备好的土豆胡萝卜洋葱苹果倒入锅中加水没过所有材料一指深后大火煮开。撇掉上面的浮沫。

  4. 第4步.

    关火。加入咖喱块,使其自己融化。

  5. 第5步.

    开小火,炖煮至浓稠状即可。

  6. 第6步.

    装入盛好米饭的盘中。分量以自己口味而定。

小贴士

加苹果是为了口感更好,不喜欢的也可以不加。我选的是百侍得的辣口味,一盒六块,二到三人份,个人喜爱偏辣的。

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