烤冷面

烤冷面的做法
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烤冷面的做法说明

北方小吃

烤冷面的食材和调料

鸡蛋一个
火腿1~2根
香菜
孜然
辣椒
芝麻
面皮

烤冷面的做法步骤

  1. 第1步.烤冷面的做法步骤 第1步

    小火,少油,放面,30秒左右

  2. 第2步.烤冷面的做法步骤 第2步

    摊一颗鸡蛋

  3. 第3步.烤冷面的做法步骤 第3步

    翻过来,待鸡蛋差不多熟了,放一点水,这样面不会硬,口感好

  4. 第4步.烤冷面的做法步骤 第4步

    开始刷酱,放孜然芝麻,再铺上香肠,撒葱花和香菜,最后喷一点醋

  5. 第5步.烤冷面的做法步骤 第5步

    折叠一下,用铲子切几段,叮叮~出锅

小贴士

趁热吃,香极啦

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