豆豉青椒肉末拌面

豆豉青椒肉末拌面的做法
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豆豉青椒肉末拌面的做法说明

给爱吃面条的小小男人…
咸香味美噢^ _ ^

豆豉青椒肉末拌面的食材和调料

简细圆挂面一束
五花肉少许
青椒一个
胡萝卜半根
两颗
生抽两勺
湖南剁椒一勺
少许
豆豉一勺

豆豉青椒肉末拌面的做法步骤

  1. 第1步.豆豉青椒肉末拌面的做法步骤 第1步

    细挂面一束,煮熟捞出过冷水后沥水。用几滴植物油拌匀防粘连。大碗装好。

  2. 第2步.豆豉青椒肉末拌面的做法步骤 第2步

    胡萝卜去皮切丁。

  3. 第3步.豆豉青椒肉末拌面的做法步骤 第3步

    青椒切丁。

  4. 第4步.豆豉青椒肉末拌面的做法步骤 第4步

    豆豉细净沥水。

  5. 第5步.豆豉青椒肉末拌面的做法步骤 第5步

    五花肉去皮切丁。

  6. 第6步.豆豉青椒肉末拌面的做法步骤 第6步

    起锅炒香肉末出油,放青椒丁胡萝卜丁豆豉翻炒,放剁碎的蒜头,鸡精。码在面条上,倒生抽剁椒拌匀。开吃…

小贴士

豆豉和剁椒生抽本身有盐,所以放盐需谨慎…

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