卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁

卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法
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卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法说明

甜甜哒,香香哒

卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的食材和调料

千张随意
鸡蛋随意
豆腐干随意
酱油(生抽)适量
老抽适量
适量
适量
大料2个
花椒适量
辣椒适量
桂皮适量
适量
适量

卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋煮熟,剥皮后备用

  2. 第2步.

    其他调料混合均匀(还可以随意加其他的香料)

  3. 第3步.

    卤汁大火煮开,鸡蛋加入煮几分钟后加入豆腐干+千张结等

  4. 第4步.

    浸泡,待其入味即可

小贴士

1.卤汁用过之后不要扔,煮开之后,放入冰箱-20℃冷冻,下次还可以继续用
2.千张结比豆腐干更好吃!!!

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