现在外面买的东西实在是太不靠谱了,好朋友从长白山邮来的野生蓝莓,就做了蓝莓酱~
把洗干净的蓝莓沥干水,一定要沥干水,然后在碗里碾碎,倒入不锈钢的小锅子里,用最小的火熬制,加糖,自己看自己的口味加白砂糖,等着蓝莓酱沸腾吧,冒出细细的小泡泡,基本上就熬好了,等自然放凉后,就可以放进罐子里密封了。
可以萌萌哒吃掉她了~
1.一定要用不锈钢的锅熬2.要不断的搅拌,不然糊了就…