绿豆沙小软饼

绿豆沙小软饼的做法
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绿豆沙小软饼的食材和调料

黄油60g
面粉120g
绿豆沙145g
40g

绿豆沙小软饼的做法步骤

  1. 第1步.绿豆沙小软饼的做法步骤 第1步

    自制的豆沙们派上的用场

  2. 第2步.绿豆沙小软饼的做法步骤 第2步

    做绿豆泥。绿豆提前泡开,煮熟。避出水份,料理机打成绿豆沙。

  3. 第3步.绿豆沙小软饼的做法步骤 第3步

    黄油室温软化。

  4. 第4步.绿豆沙小软饼的做法步骤 第4步

    加入糖粉或者砂糖。

  5. 第5步.绿豆沙小软饼的做法步骤 第5步

    刮刀拌匀。

  6. 第6步.

    加入筛好的面粉,整形成圆柱体。

  7. 第7步.

    放入冰箱冷冻20分钟后,拿出来切成厚度一致的小圆块

  8. 第8步.

    175度,20分钟。

小贴士

做豆沙时一定要把豆子泡开,泡透再煮。

整形成圆柱体的人时候不要过度揉哈。

不要切的太厚啦

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