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面包机版蔓越梅戚风蛋糕
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C--n凱燕
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面包机版蔓越梅戚风蛋糕的食材和调料
鸡蛋
3个
低粉
51g
白砂
糖
48g
色拉油
20ml
牛奶
25ml
蔓越梅
20g
面包机版蔓越梅戚风蛋糕的做法步骤
第1步.
材料准备好
第2步.
蛋黄蛋白分离
第3步.
蛋白先冻进冰箱
第4步.
蛋黄糊
第5步.
请记住是翻搅不要打圈搅拌
第6步.
放进小蒸架再放烤模
第7步.
有些许回缩和开裂…不过不影响口感
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