核桃花心酥

核桃花心酥的做法步骤

1. 第1步.

   将油、糖、盐混合拌匀，加入小苏打、泡打粉及半个鸡蛋液，继续搅拌

2. 第2步.

   核桃取仁，炒熟，去掉内层薄皮后碾碎，与低筋粉一起倒入步骤1的液体中揉成面团。将面团压成0.5厘米后的薄片，取花模压出花型。

3. 第3步.

   在花心酥的表面刷上蛋液，用筷子尖蘸黑芝麻点缀在花心位置。

4. 第4步.

   烤箱预热，180度中层15-20分钟（根据各自烤箱脾气和需要的烤色自由调整）

5. 第5步.

   取出时底部还有点软，稍稍晾凉后自然酥脆