酸豆角

酸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净晾干，两三跟一捆绕好装入干净的玻璃瓶中

2. 第2步.

   煮一小锅花椒水，放入盐糖，晾凉

3. 第3步.

   在玻璃瓶中放几颗大蒜辣椒，把花椒水倒入，没过豆角，再滴入几滴白醋，密封起来

4. 第4步.

   放置一个礼拜左右，就是这个样子，发酵过后酸酸的，很爽口